包粽子的方法與步驟是怎樣的呢?
其實粽子的步驟不是很復雜，只要肯花點心思，根據自己的喜好，放入輔料即可，孕婦可放些補充營養的食物核桃仁、葡萄干等，下面就介紹2種包粽子的步驟供大家參考。
百果粽子
材料：糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克，白砂糖300克。
做法：先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮，瀝干水分，然后用白糖腌漬24小時，即成餡。包成五角方底粽，煮50分鐘，離火燜4分鐘即成。
八寶粽子做法
材料：葦葉500克，糯米1000克，小棗50克，薏仁50克，紅豆50克，綠豆50克，，金橘75克，青梅50克。
做法：
1、葦葉用開水焯一下冷卻待用，糯米洗凈用冷水泡24小時后待用。
2、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開金橘、青梅切成粒。
3、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中，用水煮2小時即可食用。
